Tracy 的部落格

今天在大潤發看到一本書「我的工作是母親」，作者是一位全職媽媽，也是一位很會料理食物的媽媽，文章皆為她和二位孩子生活的點點滴滴，讓我想到之前自己為自己的工作定義為「我的工作是媬姆+ 台傭=媽媽」，不禁汗顏自己實在做不到"我的工作是母親"，尤其想到自已昨天剛答應以前老闆9月份可以回去工作，只要總經理願意簽呈我的工作條件的話，可是...可是...我的心情開始變的開始低落．因為若工作順利的話，今年會是我最後一次陪小朋友過暑假，明年他們就要好自為之，而我得幫他們找暑期安親班了．心中有點捨不得...

書中有提到她的母親也是一位全職媽媽，而且也是常常讓他們參與廚房的工作，所以自然而然地她也延用原生家庭的養育經驗來帶自己孩子．這讓我想到自已的母親．我們家是製造床罩工廠，媽媽得每天從早工作到半夜，所以媽媽只會簡單的幾道菜，但她一忙起來，我們常常是外食，還好的是，我們都住在市區，每天都可以吃到好吃的台南美食．ps.我是在沙卡里巴(以前台南美食聚集地)長大的小孩．

自從弟弟結婚之後，媽媽常說她不會炒菜，還好，她的媳婦很會料理食物，讓她不用為吃飯而煩惱，真是幸福啊!　想想也是，若我們家也有人每天願意下廚，我一定很愛他，因為我實在沒有料理的天份．

我遺傳到母親的不會作菜的才能，曾經因為煎鱈魚，沒將魚弄乾，結果魚一放到熱鍋，熱油噴到我的臉上，更慘的是，我當時是懷老二．還好，當時有專心照顧臉上的傷口，現在我的臉上沒留下疤痕．

自從當全職媽媽後，才開始作晚餐給小孩子吃．但老實說，我的廚藝幾乎是老公用說的來教我作菜，及看食譜書或網路食譜學來的．

還有，我發現過了自已35歲，真的很不愛吃美食，因為一吃美食，體脂肪就會升高，所以我們家的蛋糕和甜點在家的銷路一直不好，常得送給警衛先生．

所以，對下廚的事的愛好，僅限於不願小朋友每天都吃外面的自助餐，只好一星期煮3~4次晚餐．如我老公對兒子說的，你不吃你就會餓死，所以我兒子都會很捧場，勉強把飯菜吃完，若有留飯粒在碗內，我都會威脅他們，不吃乾淨的話，小心你的老婆會不漂亮．這招好像很有效!

也因為自已笨手笨腳，實在走不進去別人家廚房，所以每每看到那位媽媽會料理食物，我都非常心生羨慕．

以下是「我的工作是母親」的內容大綱，另外作者也有部落格　http://www.wretch.cc/blog/bubutsai，值得逛逛．

在《媽媽是最初的老師》裡，我們看到優秀的孩子來自素直的教養觀和堅定的實踐；在《廚房之歌》裡，我們看到美好的食物來自對家人的愛，和對廚事技、藝的不懈探索；在《我的工作是母親－Bubu的安家之歌》裡，我們看到——原來蔡穎卿（Bubu）那教人讚嘆的豐沛生活力，是來自如此安靜、踏實的步步前行。這本書有四十七個值得細細咀嚼的故事，分別關於定。靜、做、學習、向前、愛。責任、珍惜、築家。蔡穎卿深信：「我們可以擁有一種珍貴的幸福，我們可以成為自己家庭的『建築師』。用自己握在手裡的一切，來構築一個有形的空間，和一種無形的價值。」

蔡穎卿  著   蔡穎卿，一九六一年生於台東市，成大中文系畢業。因為熱愛與家庭相關的所有事物，所以把養育兩個女兒的工作當成生命中最美好的實踐。二○○七年一月，天下文化出版了她的第一本書《媽媽是最初的老師》。書中收集了她細筆記下的十年教養札記。同年十月，她再度以散文食譜《廚房之歌》來確認自己何以能在生活中盡心盡力的原因。原生家庭一一落實在生活照顧裡的愛，是推動蔡穎卿熱情面對生活的力量。她也希望所有的年輕父母都能用自己的雙手與心意安定一個美好的家，培養出豐富的自己與孩子。